الانتقال إلى المحتوى

القائمة والمخزون

قائمة واحدة، بسعر مدروس ومخزون حاضر

أنشئ القائمة مرة واحدة وقدّمها على الطاولة وعند الصندوق وعبر الإنترنت. الوصفات تربط كل طبق بمكوّناته، فيتبع المخزون وطلبات المورّدين والهوامش ما تبيعه.

العروض

اقتراحات تزيد المبيعات، وأسعار للأوقات الهادئة.

اقترح أطباقاً تتناسب معاً في القائمة وفي السلة، تختارها أنت أو تُقترن كل ليلة بناءً على ما يشتريه الضيوف معاً. وأسعار الأوقات الهادئة تضيف خصماً في ساعاتك الأقل ازدحاماً.

  • اقترانات تختارها أو تُستخلص من الطلبات
  • اقتراحات في السلة وفي كشك الطلب
  • خصومات في الساعات الهادئة
متوفر فيكل الباقاتكل ما يتضمنهالأساسيالنموبرو

المخزون

المخزون والوصفات والمورّدون وأوامر الشراء والجرد والهدر.

تابع المكونات المهمة، حافظ عليها فوق الحد الأدنى، اطلب من مورّديك، ودع الوصفات تخبرك بما كان يجب أن تستهلكه الليلة.

  • الحد الأدنى والجرد
  • أوامر الشراء والتحويلات
  • فواتير من صورة
متوفر فيالنموبروكل ما يتضمنهبرو
المخزون

سوق المورّدين

قارن أسعار المورّدين واطلب من كتالوجاتهم.

ادعُ مورّديك إلى بوابة خاصة بهم، ينشرون فيها كتالوجاتهم ويؤكدون طلباتك ويرسلون فواتيرهم. قارن الأسعار بين المورّدين واطلب بأحجام عبواتهم الفعلية.

  • بوابة خاصة بمورّديك
  • مقارنة الأسعار لكل كيلو أو لتر
  • فواتير تصل جاهزة للمطابقة
متوفر فيالنموبروفعّله عندما تحتاجه

الاستدامة

البصمة الكربونية لكل طبق، محسوبة من وصفته.

قدّر البصمة الكربونية لكل طبق لكل حصة انطلاقاً من وصفته، باستخدام متوسطات عامة لمعاملات الانبعاث. وأنت تختار إن كان الضيوف يرون ملصقاً على القائمة.

  • تقدير لكل طبق انطلاقاً من وصفته
  • تصنيفات من A إلى E، أو من منخفض إلى مرتفع
  • أطباق موسومة بأنها محلية أو موسمية
متوفر فيالنموبروفعّله عندما تحتاجه

بقية النظام

جرّبه على قائمتك أنت

تجربة مجانية لمدة 7 أيام على كل الباقات. دون بطاقة. ألغِ في أي وقت.