Tek menü, doğru fiyatlı ve stokta

Menüyü elle veya basılı menünüzün fotoğrafından oluşturun; seçenekler, fotoğraflar ve her yemek için bir vergi kuralıyla. Yemekleri belirli saatlerde gösterin, happy hour fiyatları uygulayın ve menüyü misafirleriniz için çevirin.

• Fotoğraftan okunan menü
• Saate göre menüler ve happy hour
• Alerjenler ve çeviriler

Menüde ve sepette birbirine yakışan yemekler önerin; bunları siz seçin ya da misafirlerin birlikte aldıklarına göre her gece eşleştirilsin. Sakin saat fiyatlandırması, sakin saatlerinizde bir indirim ekler.

• Sizin seçtiğiniz veya siparişlerden öğrenilen eşleşmeler
• Sepette ve kioskta öneriler
• Sakin saatlerde indirimler

Önemli malzemeleri takip edin, hedef seviyenin üstünde tutun, tedarikçilerinizden sipariş verin ve bir akşamın ne kullanması gerektiğini reçetelere sorun.

• Hedef seviyeler ve sayımlar
• Satın alma siparişleri ve transferler
• Fotoğraftan faturalar

Tedarikçilerinizi kendi portallarına davet edin; orada kataloglarını yayınlar, siparişlerinizi onaylar ve faturalarını gönderirler. Fiyatları tedarikçiler arasında karşılaştırın ve gerçek ambalaj boyutlarıyla sipariş verin.

• Tedarikçileriniz için bir portal
• Kilo veya litre başına karşılaştırılan fiyatlar
• Eşleştirmeye hazır gelen faturalar

Her yemeğin porsiyon başına karbon ayak izini, kamuya açık ortalama emisyon faktörleriyle reçetesinden tahmin edin. Misafirlerin menüde bir etiket görüp görmeyeceğine siz karar verirsiniz.

• Reçetesinden, yemek başına bir tahmin
• A'dan E'ye veya düşükten yükseğe etiketler
• Yerel veya mevsimlik olarak işaretlenen yemekler